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嗯~等很久的簡易開箱來了喔!自從上了廚藝學校,開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後,簡直是條不歸的敗家路啊!

不過在 Vermicular 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下,我都重傷了!

現在!竟然還半路殺出這個【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L微晶透明萬用鍋(可用電磁爐)鍋,真的是可惡到極點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD

【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L微晶透明萬用鍋(可用電磁爐) 鍋也是講究每個細節的@@~~

有時這些部份我就很佩服【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L微晶透明萬用鍋(可用電磁爐)製作的功夫與細心了。

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以實際為主,加上【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L微晶透明萬用鍋(可用電磁爐)鍋對我來說比較傾向料理器具,味道為主、外觀次之,所以不會SHOPPING一堆,會首先考慮用途,價格和服務後才做決定。

所以 【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L微晶透明萬用鍋(可用電磁爐) 鍋,可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。

現在就讓我們一起往下看看 【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L微晶透明萬用鍋(可用電磁爐) 鍋,的規格簡介吧。

商品網址:

【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L微晶透明萬用鍋(可用電磁爐)



商品網址:



商品訊息功能:




  • 品號:3465933


  • 瞬間冷熱溫度差可達400℃。
  • 零毛孔,不殘留料理的味道。
  • 煎?煮?炒?炸?烘烤全適用。




商品訊息描述:







至於上了琺瑯層 【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L微晶透明萬用鍋(可用電磁爐) 鍋到底沒有毛細孔這個問題,通常鍋具在這特性上是有的,因是薄又優質的琺瑯層,導熱均勻, 【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L微晶透明萬用鍋(可用電磁爐) 鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內,若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢!





商品訊息簡述:





商品名稱﹕【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L微晶透明萬用鍋
商品型號﹕ARC-PN225
商品材質﹕超耐熱玻璃
商品尺寸﹕內直徑24.2㎝×內高6.4㎝
商品容量﹕2.25L
商品產地﹕法國製造
耐熱溫度﹕鍋身>耐最高溫1500℃/耐冷熱溫差達400℃
(法國原廠測試1500℃/台灣SGS器材最高檢測到800℃)
鍋蓋>耐最高溫150℃/請勿急冷急熱使用
適用範圍﹕瓦斯爐、微波爐、烤箱、電熱(紅外線)爐、電鍋、黑晶爐、電磁爐‥等。


使用方法
※所有的玻璃(如透明玻璃鍋蓋)和陶瓷玻璃(如鍋身)都是會破裂的材質,因此請小心使用。
※請勿將空的樂美雅微晶透明鍋放入微波爐中加熱。
※請用隔熱墊子墊著鍋子,以避免損壞桌面。
※鍋蓋不可空燒或直接碰觸火燄。
※鍋蓋請勿單獨直接於爐火上加熱。
※鍋蓋清洗前,請待溫度冷卻,可降低破裂發生。
※如鍋身有裂痕或損毀,請勿繼續使用。
※請勿用樂美雅微晶透明鍋來溶化含有焦糖的食品。
※請用木製、尼龍或塑膠製的用具攪拌,金屬用具會在鍋面產生刮痕留下灰色痕跡。
※使用或清洗中,請避免外力重擊或碰撞,會導致結構變化,可降低破裂發生。
※請勿將透明鍋身與透明鍋身重疊置放,容易導致密合而無法分離,提高破裂發生。
※從微波爐中端出熱的樂美雅微晶透明鍋時,請使用隔熱的墊子或戴護手套。

清洗方法
◆請勿使用金屬鋼刷,玻璃表面若刮花,將無法回復。
◇請用尼龍、塑膠製的清潔刷或海綿配合不具磨損性的清潔劑來清洗。
◆燒焦黏鍋時,先以硬塑膠鏟刮除(若面積大可先以小蘇打粉加熱水先泡軟較容易刮),
再加洗碗精以菜瓜布洗掉,外沿焦黑通常較難清洗,建議用新的菜瓜布(較硬)沾洗碗精
慢慢的清除。

品質保證
自購買日起十年內,鍋身因高溫加熱導致破裂可免費更換。
透明玻璃鍋蓋一年保用,自購買日起一年內,家庭正常使用下造成鍋蓋破裂,可免費更換。
請保留殘件及購買證明寄回公司,以備換新之用。

※以上免費換新之保證,只適用於冷熱溫差導致之破裂,請使用者確實遵守本說明書中各項
注意事項。因為不小心碰撞而造成之產品破裂,或搬運?倉儲和使用於商業用途中的商品
恕不在免費換新之保證範圍內。
※若有任何疑問,或是遵守注意事項使用後,仍有破損之情形發生時,請保留殘件及購買證
明以備換新之用。
★鑑賞期並非使用期﹐本商品不提供任何試用﹐如經拆封?使用﹐恕不提供退換貨服務。
★本商品適用於電磁爐。







【法國樂美雅】Pyroflam 2.25L微晶透明萬用鍋(可用電磁爐)

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養



至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度,先講開鍋:我自己是用熱水清洗兩三次後,徹底擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,一定要記得關火嘿)。

清洗:不用清潔劑,用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可,若不小心煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。



使用時的注意事項:

1.不可開大火,盡量以小火或中小火加熱。

2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。

3.避免由極冷狀態立刻加熱,例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。

4.使用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不用特別上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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